工商時報【美國沙朗大 師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)】

專家針對食器安全提出建議,食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您吃到最大量的營養,同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具,將能守護您與家人的健靜電抽油煙機康!

一、鍋具:MP5鍋/食物處理台中公司記帳

二、食材:

洋蔥600公克、大蒜末1大匙、高筋麵粉20公克、紅酒20公克、葡萄籽油2大匙、洋蔥濃湯1000毫升。

三、調有限公司設立味料:

海鹽2茶匙、白胡椒粉少許。電動床

四、作法:

1、洋蔥用4號杯刨絲。

2、預熱210度,等燈不閃後,放入葡萄籽油,將洋蔥絲及大蒜末炒軟,加入紅酒拌勻,再加入麵粉炒散。

3、續加入洋蔥濃湯,等蒸氣閥響後,將溫度降120度30分鐘,最後放入海鹽及白胡椒粉即可。57CA06D5C03DF247

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